スタッフブログ

今年もあと10日です。
 
共和機工は12月28日月曜日まで、年始は1月5日火曜日から営業しております。
 
年末年始関係なくお仕事される方は、お店がお休みになる前にご注文下さい。

一年の世相を表す「今年の漢字」に「密」が選ばれました。
新型コロナウイルスの感染拡大防止のために、政府などが3密（密閉、密集、密接）の回避を多く発信したことが反映されました。
いろいろな所で「密です」と使った1年でしたね。

「干し芋」ってお店で買うと、いいお値段するんですよね。
栄養価が高くて、美味しくて、おやつにもってこいなんですが・・・。
調べてみると、結構簡単に自宅でも作れるらしく！
ということで、初挑戦しました。
お芋をふかす→皮を→切る→干す。3日も干せば美味しい「干し芋」になるみたいです。
あとはお天気次第。3日後が楽しみです。

とても綺麗だったので。

8日よりイギリスで、コロナウイルスのワクチン接種が始まりました。
このワクチンはとても壊れやすく、超低温での管理が必要とのこと。
日本でも、輸送方法や、保存方法などの準備を着々と進めているそうです。
どのように、接種を進めていくのか、まだまだ問題はたくさんあるが、ワクチン接種の日はそう遠くないのかもしれません。
コロナが流行り始めて、1年近くになります。
自粛やロックダウン・・・悲しいニュースもありましたが、
ほんの少し「きぼうのあしおと」が聞こえてきた気がします。